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    TYTCX 001-2017 地理標志產品 煙臺綠茶
    上傳者:佚名(112945222)| 上傳時間:2020-05-01 12:17:50

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    1、扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品煙臺綠茶。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。出。本標準起草單位煙臺北方茶葉推廣中心煙臺市茶葉協會煙臺市供銷社茶業有限公司煙臺北方茶葉研究所。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。本標準由濟南市具有年標準化從業經驗的資深標準化專家王來賢先生編寫,手機,郵件WangLaiXian。。前言TYTCX地理標志產品煙臺綠茶范圍本標準規定上,做到地面平整。挖寬cm,深度cm的種植溝,把底肥施在cm~cm處,把肥料和生土攪拌均勻,然后回填土,順序按出土的先后,把熟土放在上層。栽培管移栽定植每年月下旬至月上旬進行苗木移栽。每公頃苗木數要求≤萬株。施肥每年每公頃施符合國家標準的腐熟有機肥≥噸。TYTCX煙臺市茶葉協會團體標準TYTCX地起草單位。

    2、會團體標準TYTCX地理標志產品煙章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠茶地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據地理標志產品保護規定批準的范圍,即煙臺市現轄行政區域內。分類等級和實物標準分類煙臺綠茶按形態準食品生產通用衛生規范GB食品安全國家標準食品中致病菌限量GHT茶葉包裝通則GBT茶葉感官審評方法NYT無公害食品茶葉生產技術規程NYT無公害食品茶葉加工技術規程NYT無公害食品茶葉產地環境條件JJF定量包裝商品凈含量計量檢驗規則國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監門根據地理標志產品保護規定批準保護的煙臺綠茶。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改單適用于本文件。GBT包裝儲運圖示標志GB食品安全國。

    3、扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品煙臺綠茶。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。出。本標準起草單位煙臺北方茶葉推廣中心煙臺市茶葉協會煙臺市供銷社茶業有限公司煙臺北方茶葉研究所。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。本標準由濟南市具有年標準化從業經驗的資深標準化專家王來賢先生編寫,手機,郵件WangLaiXian。。前言TYTCX地理標志產品煙臺綠茶范圍本標準規定上,做到地面平整。挖寬cm,深度cm的種植溝,把底肥施在cm~cm處,把肥料和生土攪拌均勻,然后回填土,順序按出土的先后,把熟土放在上層。栽培管移栽定植每年月下旬至月上旬進行苗木移栽。每公頃苗木數要求≤萬株。施肥每年每公頃施符合國家標準的腐熟有機肥≥噸。TYTCX煙臺市茶葉協會團體標準TYTCX地起草單位。

    4、GBTGBT規定的方法進行。理化檢水分按表煙臺綠茶卷曲形感官指標等級外形內質條索色澤整碎凈度香氣湯色滋味葉底特級卷曲細緊顯毫綠潤勻整勻凈鮮爽嫩綠明亮鮮醇回甘嫩勻明亮級卷曲尚緊稍顯毫深綠潤較勻整潔凈清高綠明亮醇厚黃綠明亮級卷曲尚緊深綠尚勻整尚潔凈清香黃綠明亮醇正黃綠尚亮扁形煙臺綠茶的感官指標應符合表的規定。表煙臺綠茶扁形感官指標等級外形內臺綠茶ProductofgeograhicalindicationYantaigreentea發布實施煙臺市茶葉協會發布TYTCX本標準根據國家質量監督檢疫總局令第號地理標志保護產品規定GBT地理標志產品標準通用要求和GB標準化工作導則第部分標準結構和編寫制定。本標準由煙臺市茶葉協會提出。本標準督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準第章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋。

    5、煙臺北方茶葉推廣中心煙臺市茶葉協會煙臺市供銷社茶業有限公司煙臺北方茶葉研究所。氣候特點煙臺為暖溫帶大陸性季風氣候,季分明,受海洋影響,與同緯度內陸相比,具有春冷春長,夏TYTCX涼多雨,秋暖干旱晝夜溫差大,冬季多雪的特點。全市年平均氣溫℃,年平均相對濕度,年平均降水量為毫米,年平均無霜期天TYTCX地理標志產品煙臺綠茶df特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據地理標志產品保護規定批準的范圍,即煙臺市現轄行政區域內。分類等級和實物標準分類煙臺綠茶按形態特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。TYTCX煙臺市茶葉協。

    6、味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX工技術規程NYT無公害食品茶葉產地環境條件JJF定量包裝商品凈含量計量檢驗規則國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準TYTCX地理標志產品煙臺綠茶dfGBT規定的方法測定。總灰分按GBT規定的方法測定。水浸出物按GBT規定的方法測定。TYTCX鮮葉要求茶樹芽葉嫩莖品質正常無劣變無異味,不含非茶類雜物,應符合GBGB的規定。加工工工藝流卷曲形茶攤青→殺青。

    7、家標準食品中污染物限量GB食品安全國家標準食品中督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準第章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品煙臺綠茶。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。質量安全指污染物限量指標應符合GB的規定。農藥最大殘留限量指標應符合GB的規定。致病菌限量應符合GB的規定。凈含量及允許短缺量定量包裝規格由企業自定,凈含量及允許短缺量應符合國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法的規定。試驗方法感官檢驗按。

    8、GBTGBT規定的方法進行。理化檢水分按表煙臺綠茶卷曲形感官指標等級外形內質條索色澤整碎凈度香氣湯色滋味葉底特級卷曲細緊顯毫綠潤勻整勻凈鮮爽嫩綠明亮鮮醇回甘嫩勻明亮級卷曲尚緊稍顯毫深綠潤較勻整潔凈清高綠明亮醇厚黃綠明亮級卷曲尚緊深綠尚勻整尚潔凈清香黃綠明亮醇正黃綠尚亮扁形煙臺綠茶的感官指標應符合表的規定。表煙臺綠茶扁形感官指標等級外形內臺綠茶ProductofgeograhicalindicationYantaigreentea發布實施煙臺市茶葉協會發布TYTCX本標準根據國家質量監督檢疫總局令第號地理標志保護產品規定GBT地理標志產品標準通用要求和GB標準化工作導則第部分標準結構和編寫制定。本標準由煙臺市茶葉協會提出。本標準督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準第章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋。

    9、煙臺北方茶葉推廣中心煙臺市茶葉協會煙臺市供銷社茶業有限公司煙臺北方茶葉研究所。氣候特點煙臺為暖溫帶大陸性季風氣候,季分明,受海洋影響,與同緯度內陸相比,具有春冷春長,夏TYTCX涼多雨,秋暖干旱晝夜溫差大,冬季多雪的特點。全市年平均氣溫℃,年平均相對濕度,年平均降水量為毫米,年平均無霜期天TYTCX地理標志產品煙臺綠茶df特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據地理標志產品保護規定批準的范圍,即煙臺市現轄行政區域內。分類等級和實物標準分類煙臺綠茶按形態特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。TYTCX煙臺市茶葉協。

    10、會團體標準TYTCX地理標志產品煙章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠茶地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據地理標志產品保護規定批準的范圍,即煙臺市現轄行政區域內。分類等級和實物標準分類煙臺綠茶按形態準食品生產通用衛生規范GB食品安全國家標準食品中致病菌限量GHT茶葉包裝通則GBT茶葉感官審評方法NYT無公害食品茶葉生產技術規程NYT無公害食品茶葉加工技術規程NYT無公害食品茶葉產地環境條件JJF定量包裝商品凈含量計量檢驗規則國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監門根據地理標志產品保護規定批準保護的煙臺綠茶。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改單適用于本文件。GBT包裝儲運圖示標志GB食品安全國。

    11、味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠特征和生產工藝不同分為卷曲形茶扁形茶針形茶大類。等級煙臺綠茶按感官品質不同分為特級級和級。扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX工技術規程NYT無公害食品茶葉產地環境條件JJF定量包裝商品凈含量計量檢驗規則國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法國家質量監督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準TYTCX地理標志產品煙臺綠茶dfGBT規定的方法測定。總灰分按GBT規定的方法測定。水浸出物按GBT規定的方法測定。TYTCX鮮葉要求茶樹芽葉嫩莖品質正常無劣變無異味,不含非茶類雜物,應符合GBGB的規定。加工工工藝流卷曲形茶攤青→殺青。

    12、家標準食品中污染物限量GB食品安全國家標準食品中督檢驗檢疫總局公告第號中華人民共和國地理標志保護產品專用標志TYTCX術語和定義下列術語和定義適用于本文件。煙臺綠茶Yantaigreentea在本標準第章規定的范圍內,選用適宜茶樹品種的芽葉,按照綠茶的加工工藝制作而成,具有色澤深綠重實香氣高滋味濃耐沖泡品質特征的綠茶。地理標志產品保護范圍煙臺綠扁形茶攤青→殺青→理條→做形壓扁→輝干→包裝→入針形茶攤青→殺青→揉捻→理條→搓條烘干→提香→包裝→入工藝要攤青時間至小時,期間要輕翻至次。當鮮葉變軟,開始透發清香,含水量至時,立即停止攤放。TYTCX地理標志產品煙臺綠茶。本標準主要起草人張曉偉賀晶孫軍燕王德濤鄒德海孫芹芹。質量安全指污染物限量指標應符合GB的規定。農藥最大殘留限量指標應符合GB的規定。致病菌限量應符合GB的規定。凈含量及允許短缺量定量包裝規格由企業自定,凈含量及允許短缺量應符合國家質量監督檢驗檢疫總局第號令定量包裝商品計量監督管理辦法的規定。試驗方法感官檢驗按。

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