影響導熱油品質變化的因素主要是熱裂解和熱氧化，導熱油的氧化反應會生成有機酸。

有機酸的存在又會進一步加速導熱油的聚合和裂解反應，導致其運動黏度值、酸值和殘炭值升高，終導致其報廢。

導熱油的氧化與溫度有直接關系。導熱油在60℃以下運行時，氧化反應比較緩慢，60℃以上氧化反應速度逐漸加快，溫度每升高10℃，氧化速率約增加一倍。

油溫越高，與空氣接觸的機會就越多、時間越長，氧化速度就會越快。這也就是說大多數導熱油是由于發生了嚴重的氧化反應，才縮短了使用壽命。